En el marco de un trabajo conjunto con el Municipio de San Pedro, el ISFT 118 y con la valiosa colaboración de las señoras prof. Graciela Romano y Lic. en Nutrición Karina Maneiro, el CEDEL ha elaborado un proyecto de integración educativa y productiva.
¡TODOS a la mesa! procura crear una red de unidades productivas de economía social y solidaria, autogestionadas, sustentables económica y ecológicamente, para que realicen –en el marco de estrictas normas de calidad certificadas- el aprovechamiento integral de cereales –y otros productos- cultivados en el territorio del Estado Local de San Pedro; sostenidas y acompañadas por una red de instituciones educativas –formales y no formales- junto a otras instituciones de la comunidad local y regional, recuperando el valor cultural de la mesa como lugar de encuentro y crecimiento personal y del trabajo como mecanismo privilegiado de inclusión social y participación ciudadana.
